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Saatenbrot
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Saatenbrot

Saatenbrot

Das Brot wiegt ca. 1,5kg und wird ausschließlich mit Sauerteig und von Hand hergestellt und enthält 300g Saaten.

100% Handarbeit
100% Sauerteig
100% Demeter Mehl von Spielberger
Alle anderen Zutaten sind Bio.
€9,50 EUR €6,33 EUR/kg
Inkl. Steuern.
Zutaten
  • Roggenvollkornmehl
  • Weizenmehl
  • Leinsamen geschrotet
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne
  • Salz
Nährwerttabelle
Herstellung

Die Saaten werden über Nacht in Wasser eingelegt. Am nächsten Teig wird der Teig mit den eingelegten Saaten hergestellt und für 24 - 48h in der Kastenform ruhen gelassen und im Anschluss gebacken.
Allergene
  • Nüsse
  • Schalenfrüchte