Schokokeks mit Schokoladenstücken

Schokokeks

€2,50 EUR
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Schokokeks mit Schokoladenstücken
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Schokokeks

Schokokeks

Ein Keks wiegt gebacken ca. 55 g, hat 8 cm Durchmesser und besteht zu rund einem Viertel aus Zartbitterschokolade.

100% Mehl von WIR. Bio Power Bodensee

Woher unser Mehl kommt
€2,50 EUR €45,45 EUR/kg
Inkl. Steuern.
Zutaten
  • Zartbitterschokoladendrops (Zucker (Vollrohrzucker, Rohrzucker), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin)
  • Weizenmehl 550
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Salz
  • Natron (Natriumhydrogencarbonat)
Nährwerttabelle

Nährwertkennzeichnung je 100 g:

Energie (kJ) 2105
Energie (kcal) 504
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 5,5 g
Ballaststoffe 3,2 g
Salz 1,3 g

Berechnet aus dem Rezept (Stand 10.09.2026). Backverlust 8 %.
Herstellung

Die Cookies sind eine Ausnahme in unserer Produktpalette, da sie ohne Sauerteig und mit der Küchenmaschine hergestellt werden.
Der Teig wird dann portioniert und gebacken.

Allergene
  • Eier
  • Getreide
  • Milch
  • Nüsse
  • Sojabohnen
  • Schalenfrüchte